카무트 효능

밀의 한 종류로 아마씨, 렌틸콩, 귀리에 이어 많은 관심과 사랑을 받고 있는 게 바로 카무트죠. 미국 타임지에서 선정한 건강한 식품 50가지에 카무트가 속하며 인기몰이 중에 있습니다.

카뮤트 효능 6가지와 부작용 겉은 귀리와 비슷하게 생겼지만 효능은 귀리보다 훨씬 좋다고 알려져 있는데요. 4천 년 된 무덤 투탕카멘에서 발견될 만큼 엄청난 생명력을 가진 곡물 카무트. 대체 카무트 효능은 얼마나 좋을까요?

카무트

호리산 밀을 상업적으로 이름을 붙여 판매하는 게 바로 카무트입니다. 이집트에서 재배되기 시작한 카무트는 고소한 맛이 특징인 카무트는 다양한 요리에 쓰이고 있습니다.

카무트에는 단백질 함량이 높고, 식이섬유, 미네랄, 마그네슘, 아연, 셀레늄이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 풍부한 영향만큼이나 카무트는 다방면으로 효능을 보이고 있죠. 그래서인지 많은 분들이 카무트를 찾아 슈퍼푸드로 각광을 받고 있습니다.

카무트 효능

앞서 좋은 영양분이 많은 것으로 알려진 카무트는 얼마나 좋은 효과를 줄지 기대가 됩니다.

풍부한 셀레늄을 함유한 것으로 알려진 카무트는 체내 유해한 콜레스테롤을 제거하고 감소시켜 주는 역할을 합니다. 또한 각종 항산화 성분이 혈관 내 유해한 독소와 노폐물을 제거해 주기 때문에 혈액순환에 좋습니다.

꾸준히 카무트를 섭취해 주세요! 심근경색 및 동맥경화 등 각종 심혈관질환을 예방하는 효능을 얻을 수 있습니다. 특히 중년 이상의 분들이 드시면 좋습니다.

카무트에 들어있는 망간 성분이 뼈를 보다 튼튼하고 건강하게 만들어줍니다. 골다공증 치료에 효과적이며, 척추뼈를 건강하게 도와줍니다.

평소 뼈가 악하신 분들 혹은 뼈가 튼튼해야 할 성장기 아이들에게 카무트 섭취를 추천합니다. 튼튼하고 건강하게 성장하는데 도움이 됩니다.

앞서 카무트에 셀레늄이 다량 함유되어 있다고 했는데요. 이 셀레늄이 체내 활성산소로 인해 발생할 수 있는 질병을 예방해줍니다. 또한 세포 노화를 막아주는 효능을 보여줍니다.

이는 마늘과 현미의 3배에서 많게는 5배 많은 셀레늄 덕분인데요. 카무트 섭취로 노화 방지에 효과적 이기 때문에 중장년층 분들이 먹으면 더욱 좋은 효능을 보여줄 것 같습니다.

현미와 백미에 비하여 카무트는 혈당지수가 40으로 낮은 곡물에 속합니다. 그래서 평소 당이 높아 고생하는 분들 혹은 당뇨병 환자들이 카무트를 먹으면 혈당 상승을 막을 수 있습니다.

밥을 지을 때 백미와 카무트를 1:1 혹은 2:1의 비율로 혼합해 드세요. 쉽게 당 관리를 할 수 있습니다.

단백질과 식이섬유가 풍부한 것으로 알려진 카무트는 섭취하면 포만감이 지속되도록 도와줍니다. 또한 칼로리도 낮은 곡물에 속하기 때문에 다이어트를 하는 분들이 섭취하면 좋습니다.

또한 철분, 비타민, 아연이 우리 몸의 에너지를 보충해줘 먹는 것만으로도 높은 칼로리 소모량을 보여줍니다. 식단 조절 시 카무트를 활용한다면 보다 큰 다이어트 효과를 느낄 수 있습니다.

카무트는 쌀에 비해 식이섬유가 12배가 더 많이 함유되어 있습니다. 이로 인해 장운동은 물론이며, 배변활동 및 변비를 개선하는데 효능을 보여줍니다.

아무리 카무트가 좋다고 한들, 과하게 먹으면 체하는 법이죠? 보통 과다 복용하면 부작용이 나타날 수 있습니다. 카무트 역시 마찬가지로 효능만 믿고 과다복용은 금물입니다.

셀레늄이 풍부한 카무트는 항산화 작용의 이점이 있습니다. 하지만, 과다 복용할 경우 탈모를 유발할 수 있습니다. 평소 머리에 민감하고 탈모로 고통을 받고 있다면 적당량 드시는 걸 추천드립니다.

소금씩 카무트를 추가하며 적정량을 찾아 섭취하는 게 좋습니다. 소화가 더디다면 소화장애를 불러일으킬 수 있으며, 포만감이 긴 만큼 답답함도 함께 올 수 있습니다.

심한 경우에는 메스꺼움과 구토, 설사 등을 동반할 수 있으니 본인에 맞는 카무트 양을 파악해 적당량 섭취하시기 바랍니다.

지금까지 카무트 효능에 대해 알아봤습니다. 건강을 생각해 남녀노소 모두 건강한 식단으로 제격이 아닐까 싶은데요. 특히 중장년층 분들 여러 효능을 느끼고 싶다면 지금 구입하시기 바랍니다.