칡즙 효능
칡은 오래전부터 우리의 건강식품으로 이용되었고 칡즙으로 많이 챙겨 드시는 것 같습니다. 그만큼 우리 몸에 좋은 효능을 보여주고 있기 때문인데요.
칡즙은 술을 많이 드시는 분들에게 좋다고 알려져 알고 있어, 애주가들이 사랑하는 건강식품 중 하나인데요. 이 밖에도 칡즙에는 어떤 효과이 있을까요?
칡
칡은 뿌리, 꽃, 잎 등 모든 부분을 섭취할 수 있습니다. 몸에 좋기 때문에 약으로 많이 쓰이고 있죠? 오랜 옛날부터 칡을 건강식품으로 많이 이용하고 있습니다.
칡은 다년생 식물로 겨울에도 죽지 않기로 유명한데요. 추위와 염분이 강해 바닷가에 놓아도 자란다고 하니 생명력이 어마어마하다는 것을 알 수 있습니다.
겨울에 채취하는 칡뿌리는 여름에 채취하는 칡보다 전분이 풍부하고 단맛이 많기로 유명하죠. 약효도 좋아서 칡뿌리 및 칡즙은 인기가 많습니다.
칡즙의 효능
얼마나 많은 효능을 보여줄지 기대하셔도 좋습니다. 숙취부터 갱년기에 좋다고 알려져 있습니다. 알고 먹으면 몸에 더욱 좋다고 하죠? 아래 칡즙의 효능 숙지하시고 건강도 챙기시기 바랍니다.
숙취해소
앞서 언급한 바와 같이 숙취해소에 칡즙이 좋다고 알려져 있습니다. 칡에 함유된 카테킨 성분이 아세트알데히드를 아세트산으로 분해합니다.
그래서 숙취해소에 뛰어난 효과를 보이고 있으며, 술을 많이 드시는 분들 사이에서 칡즙이 인기가 좋습니다.
당뇨
숙취와 마찬가지로 칡즙에 함유된 카테킨 성분이 당질을 천천히 흡수하도록 도와줍니다. 이로 하여금 혈당이 오르는 것을 늦춰 당뇨를 예방 및 완화하는 데 도움을 줍니다.
고혈압
카테킨은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 중성지방을 배출하는 데 효과적입니다. 연구결과에 따르면, 칡즙은 치매까지 예방할 수 있는 효능이 있다고 발표했는데요.
동맥경화의 위험을 낮추고 혈관기능이 개선되어 뇌 혈액순환이 원활해지기 때문입니다.
장 건강
칡즙에는 장 활동을 활발하게 해주는 식이섬유가 다량 함유되어 있습니다. 장기능 향상에 도움을 줍니다. 이로 인해 배변활동을 활발히 해주는데요.
즉, 장도 건강해지고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
피부
칡즙은 우리 몸속에 쌓인 스트레스를 분해하는 데 효과적입니다. 피곤하거나 스트레스를 받고 컨디션이 좋지 않을 때면 피부에 트러블이 생기기도 하죠?
이럴 때 드세요. 각종 피부 트러블을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민 C와 무기질이 다량 함유되어 있어 기미, 주근깨를 없애고 탄력 있는 피부로 만들어 줍니다.
갱년기
나이가 들어감에 따라 여성의 경우 호르몬 분비가 줄어들며 갱년기 증상을 호소하기도 합니다. 칡은 갱년기 여성에 좋다고 합니다.
여성 호르몬이 많은 게 바로 칡즙인데요. 석류의 약 600배, 콩의 10배나 많다고 합니다. 식물성 에스크로겐을 함유하고 있어 갱년기 여성분들은 숙지하고 꼭 드셔야 할 것 같습니다.
노화 방지
우리 몸속의 활성산소가 노화를 촉진합니다. 칡즙을 복용한다면 노화 촉진을 억제하는 성분이 우리 몸을 젊게 해 줍니다. 젊어지고 싶다면 서두르시기 바랍니다.
칡즙 효능 극대화하기
겨우내 혹은 이른 봄 야생 칡으로 만든 칡즙을 드시는 게 효능을 극대화할 수 있습니다. 특히 칡 줄기와 잎이 아직 나지 않은 것으로 만들면 더욱 좋다고 하는데요.
이때가 칡뿌리에 모든 영양분이 모여있기 때문입니다. 추운 겨울 채취한 칡으로 칡즙을 내려 드시기 바랍니다.
칡즙 부작용
아무리 몸에 좋다는 것도 부작용은 존재합니다. 사춘기 이전의 여성이 장기간 복용할 경우 성조숙증을 유발할 수 있습니다.
칡즙은 찬성질을 가지고 있어 열이 많은 분들에게는 좋게 작용할 수 있으나 몸이 찬 분들은 소화불량 또는 설사를 유발할 수 있습니다.
변비로 힘들어하시는 분들 역시 칡즙을 드시면, 증상이 더욱 악화될 수 있기 때문에 효능 및 부작용을 잘 확인하고 섭취하시기 바랍니다.
지금까지 칡즙 효능에 대해 알아봤습니다. 몸에 좋다는 것은 죄다 칡즙에 들어 있는 것 같습니다. 제대로 숙지하시고 특히 갱년기로 힘들어하시는 분들이 섭취하면 좋을 것 같습니다.
칡즙은 건강식품으로 제격이 아닐까 싶은데요. 어서 드시고 건강 챙기시기 바랍니다.
